
- 30 min.
- Einfach
- 400 kcal
Asiatische Sesam-Tofu-Pfanne mit Rucola und Tomaten
Personen:
2
- Tofu300 g
- Rucola100 g
- Ich bin Österreich Rispentomaten200 g
- Sesamöl2 EL
- Sojasauce3 EL
- Olivenöl2 EL
Zubereitung
Schritt 1
Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten (ca. 10 Minuten).
Schritt 2
In der Zwischenzeit Rucola und Rispentomaten waschen.
Schritt 3
Wenn der Tofu fertig ist, die Rispentomaten halbieren und mit in die Pfanne geben.
Schritt 4
Sojasauce und Sesamöl darüber gießen, gut vermengen und weitere 5 Minuten braten.
Schritt 5
Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rucola unterheben, bis er leicht zusammenfällt.
Schritt 6
Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Sesam bestreuen.
Einkaufsliste
- RispentomatenIch bin Österreich Rispentomaten€ 2,39
€ 2,85PENNYBis 05.08.
Weitere Zutaten
- Tofu
- Rucola
- Sesamöl
- Sojasauce
- Olivenöl