- 30 min.
- Einfach
- 350 kcal
Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu
Personen:
4
Zutaten - Tofu mariniert 400 g
- Zucchini 2 Stück
- Bio Karotten 3 Stück
- Sesamöl 2 EL
- Wakame Salat 100 g
Zubereitung
- Schritt 1
Zucchini und Karotten gründlich waschen. Zucchini in Scheiben und Karotten in feine Stifte schneiden.
- Schritt 2
In einer großen Pfanne oder einem Wok das Sesamöl erhitzen.
- Schritt 3
Den marinierten Tofu in Würfel schneiden und zuerst anbraten, bis er leicht goldbraun ist.
- Schritt 4
Das geschnittene Gemüse hinzufügen und alles zusammen für ca. 10 Minuten anbraten, bis das Gemüse knackig, aber zart ist.
- Schritt 5
Den Wakame Salat unter das Gemüse mischen und alles gut durchschwenken.
- Schritt 6
Bei Bedarf mit zusätzlichem Sesamöl abschmecken und sofort servieren.
Einkaufsliste
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- Zucchini
- Bio Karotten
- Sesamöl
- Wakame Salat
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.