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Rezept Guru
30 min.
Einfach
350 kcal

Würzige BBQ Hendlfilet-Spieße mit asiatischen Gewürzen

Personen:
4
Zutaten
1 Aktion
  • Hendlfilet 600 g
  • Primadonna Natives Olivenöl Extra 2 EL
  • Sriracha Sauce 2 EL
  • Sojasauce 2 EL
  • Knoblauch 2 Zehe
  • Frische Kräuter (Koriander oder Petersilie) 1 Bund

Zubereitung

  • Schritt 1

    Das Hendlfilet in gleichmäßige Stücke von etwa 3 bis 4 cm schneiden.

  • Schritt 2

    In einer Schüssel das Olivenöl, die Sriracha-Sauce, die Sojasauce und den fein gehackten Knoblauch vermengen. Dies wird die Marinade.

  • Schritt 3

    Die Hendlfilet-Stücke in die Marinade geben und gut durchmischen. Mindestens 15 Minuten, oder besser noch 30 Minuten, im Kühlschrank ziehen lassen.

  • Schritt 4

    Die marinierten Hendlfilets auf Holz- oder Metallspieße stecken.

  • Schritt 5

    Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und die Spieße etwa 10-12 Minuten garen, dabei alle paar Minuten wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

  • Schritt 6

    Die Spieße vom Grill nehmen und mit frisch gehackten Kräutern bestreuen. Mit weiteren Dips der Wahl servieren.

Genießen Sie die Leichtigkeit dieser zarten Hendlfilet-Spieße, die das Herz eines jeden lieben!

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Weitere Zutaten

  • Hendlfilet
  • Sriracha Sauce
  • Sojasauce
  • Knoblauch
  • Frische Kräuter (Koriander oder Petersilie)
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.