Teriyaki-Spitzpaprika-Bowl mit Zartem Hendlfilet

Zubereitung

• Schritt 1

  Den Premium Basmatireis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen und beiseite stellen.

• Schritt 2

  Das Hendlfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl scharf anbraten, bis es goldbraun ist.

• Schritt 3

  Die Spitzpaprika entkernen, in Streifen schneiden und zu dem Hendlfilet in die Pfanne geben. Für etwa 5-7 Minuten mitbraten, bis die Paprika weich wird.

• Schritt 4

  Die Teriyaki-Sauce über die Hendlfilets und Paprika gießen und alles gut vermengen. Auf mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

• Schritt 5

  In einer Schüssel den gekochten Reis anrichten, die Hendl-Spitzpaprika-Mischung darauf geben und mit frischen Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam garnieren.