Hühnchen Cacciatore mit Paprika und Zwiebeln

Zubereitung

• Schritt 1

  Zuerst das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hühnchen in große Stücke schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten.

• Schritt 2

  Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, zusammen mit den gewürfelten Paprikaschoten zum Hühnchen geben und alles gut anbraten.

• Schritt 3

  Wenn das Gemüse weich ist, die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer sowie Kräutern würzen.

• Schritt 4

  Das Gericht zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hühnchen zart ist.

• Schritt 5

  Mit frischem Brot oder Reis servieren und genießen!