: 30 min.
: Mittel
: 400 kcal

Teriyaki Hühnerfilet mit Rucola-Salat

Name: Teriyaki Hühnerfilet mit Rucola-Salat
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 600 g Hendl-Filet; 100 ml Sojasauce; 2 EL Honig; 150 g Rucola; 2 EL Olivenöl; 2 TL Sesamkörner; 2 Zehe Knoblauch

Personen:

Zutaten

Spar Hendl-Filet600 g
Sojasauce100 ml
Honig2 EL
Rucola150 g
Spar Natur pur Olivenöl2 EL
Sesamkörner2 TL
Knoblauch2 Zehe

Zubereitung

Schritt 1
Hendl-Filet in gleichmäßige Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Honig, und gepresstem Knoblauch marinieren. Zugedeckt mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das marinierte Hendl-Filet bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten pro Seite anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Schritt 3
In einer Schüssel Rucola mit einem Schuss Olivenöl und einer Prise Salz vermengen.
Schritt 4
Das gebratene Hendl-Filet auf einem Bett von Rucola anrichten und mit Sesamkörnern bestreuen.
Schritt 5
Sofort servieren und genießen!

Ein köstliches Spiel aus süßem und herzhaftem Geschmack!

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Weitere Zutaten

Sojasauce
Honig
Rucola
Sesamkörner
Knoblauch

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.