
- 25 min.
- Einfach
- 500 kcal
Zarte Dorschfilets in Sojasauce mit Basmati-Reis
Personen:
2
- Dorsch Natur300 g
- Natives Olivenöl Extra2 EL
- Kikkoman Sojasauce3 EL
- Everest Basmati Reis Premium150 g
- Frische Kräuter1 Bund
Zubereitung
Schritt 1
Den Basmati-Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, bis er locker und gar ist.
Schritt 2
Während der Reis kocht, in einer Pfanne das natives Olivenöl erhitzen und die Dorschfilets hinzufügen.
Schritt 3
Die Dorschfilets auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun und zart sind.
Schritt 4
Die Sojasauce über die Dorschfilets gießen und kurz köcheln lassen, bis sie leicht reduziert ist.
Schritt 5
Den gekochten Basmati-Reis auf Tellern anrichten, die Dorschfilets darauf legen und mit frischen Kräutern garnieren.
Einkaufsliste
- SojasauceKikkoman Sojasauce€ 2,99
€ 4,49INTERSPARBis 12.08.
- Basmati Reis PremiumEverest Premium Basmatireis€ 4,39
€ 6,28INTERSPARBis 12.08.
Weitere Zutaten
- Dorsch Natur
- Natives Olivenöl Extra
- Frische Kräuter