Teriyaki Hähnchen mit Frischgemüse

Zubereitung

• Schritt 1

  Hähnchenfilet in gleich große Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Honig, zerdrücktem Knoblauch und geriebenem Ingwer marinieren. Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

• Schritt 2

  Paprika würfeln und Brokkoli in Röschen zerteilen.

• Schritt 3

  In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar und goldbraun ist.

• Schritt 4

  Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis es weich ist, aber noch knackig bleibt – ca. 5-7 Minuten.

• Schritt 5

  Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.