- 30 min.
- Mittel
- 450 kcal
Teriyaki Hähnchen mit Frischgemüse
Personen:
4
Zutaten - Hähnchenfilet 600 g
- Sojasauce 50 ml
- Honig 2 TL
- Knoblauch 2 Zehe
- Ingwer 1 TL
- Paprika 2 Stück
- Brokkoli 200 g
- Natives Olivenöl Extra 2 EL
- Sesamsamen 2 EL
Zubereitung
- Schritt 1
Hähnchenfilet in gleich große Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Honig, zerdrücktem Knoblauch und geriebenem Ingwer marinieren. Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Schritt 2
Paprika würfeln und Brokkoli in Röschen zerteilen.
- Schritt 3
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar und goldbraun ist.
- Schritt 4
Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis es weich ist, aber noch knackig bleibt – ca. 5-7 Minuten.
- Schritt 5
Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
Einkaufsliste
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- Sojasauce
- Honig
- Knoblauch
- Ingwer
- Paprika
- Brokkoli
- Natives Olivenöl Extra
- Sesamsamen
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.