- 30 min.
- Mittel
- 450 kcal
Teriyaki Hähnchen mit Frischgemüse
Personen:
4
- Hähnchenfilet 600 g
- Sojasauce 50 ml
- Deluxe Honig 2 TL
- Knoblauch 2 Zehe
- Ingwer 1 TL
- Paprika 2 Stück
- Brokkoli 200 g
- Deluxe Natives Olivenöl Extra 2 EL
- Sesamsamen 2 EL
Zubereitung
-
Schritt 1
Hähnchenfilet in gleich große Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Honig, zerdrücktem Knoblauch und geriebenem Ingwer marinieren. Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
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Schritt 2
Paprika würfeln und Brokkoli in Röschen zerteilen.
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Schritt 3
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar und goldbraun ist.
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Schritt 4
Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis es weich ist, aber noch knackig bleibt – ca. 5-7 Minuten.
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Schritt 5
Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
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Weitere Zutaten
- Hähnchenfilet
- Sojasauce
- Knoblauch
- Ingwer
- Paprika
- Brokkoli
- Sesamsamen