
- 30 min.
- Einfach
- 450 kcal
Teriyaki Hendl-Spieße mit Zucchini und Datteltomaten
Personen:
4
- Hendl-Filet600 g
- Zucchini2 Stück
- Datteltomaten300 g
- Teriyaki-Sauce100 ml
- Olivenöl2 EL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt 1
Die Hendl-Filets in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Die Teriyaki-Sauce und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen. Die Marinade sollte mindestens 30 Minuten einziehen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Zucchini in dicke Scheiben und die Datteltomaten halbieren.
Schritt 4
Die marinierte Hendl-Filetstücke abwechselnd mit den Zucchini-Scheiben und Datteltomaten auf Spieße stecken.
Schritt 5
Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine schöne Grillmarkierung aufweist.
Schritt 6
Mit Pfeffer würzen und heiß servieren.