
- 30 min.
- Einfach
- 450 kcal
Teriyaki Hendl-Spieße mit Zucchini und Datteltomaten
Personen:
4
- Hendl-Filet 600 g
- Zucchini 2 Stück
- Datteltomaten 300 g
- Teriyaki-Sauce 100 ml
- Olivenöl 2 EL
- Pfeffer 1 Prise
Zubereitung
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Schritt 1
Die Hendl-Filets in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
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Schritt 2
Die Teriyaki-Sauce und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen. Die Marinade sollte mindestens 30 Minuten einziehen.
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Schritt 3
In der Zwischenzeit die Zucchini in dicke Scheiben und die Datteltomaten halbieren.
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Schritt 4
Die marinierte Hendl-Filetstücke abwechselnd mit den Zucchini-Scheiben und Datteltomaten auf Spieße stecken.
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Schritt 5
Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine schöne Grillmarkierung aufweist.
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Schritt 6
Mit Pfeffer würzen und heiß servieren.
Einkaufsliste
- Hendl-Filet
- Zucchini
- Datteltomaten
- Teriyaki-Sauce
- Olivenöl
- Pfeffer