- 30 min.
- Einfach
- 350 kcal
Asiatische Faschierte Laibchen mit Rucola und Gurkensalat
Personen:
4
Zutaten - Faschiertes 500 g
- Gurken 1 Stück
- Rucola 100 g
- Kräuter-Tube 1 EL
- Sojasauce 2 EL
- Sesamöl 1 EL
- Frischkäse 100 g
Zubereitung
- Schritt 1
In einer großen Schüssel das Faschierte mit der Kräuter-Tube und Sojasauce gut vermengen.
- Schritt 2
Fügen Sie den Frischkäse hinzu und kneten Sie die Mischung, bis alles gut eingearbeitet ist.
- Schritt 3
Die Mischung in gleichmäßige Portionen teilen und zu laibchen formen.
- Schritt 4
In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Laibchen bei mittlerer Hitze goldbraun braten, etwa 4-5 Minuten pro Seite.
- Schritt 5
In der Zwischenzeit die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
- Schritt 6
Den Rucola auf einen Teller geben und die gebratenen Laibchen darauf anrichten. Den Gurkensalat als Beilage servieren.
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- Gurken
- Rucola
- Kräuter-Tube
- Sojasauce
- Sesamöl
- Frischkäse
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.