Asiatische Faschierte Laibchen mit Rucola und Gurkensalat

Zubereitung

• Schritt 1

  In einer großen Schüssel das Faschierte mit der Kräuter-Tube und Sojasauce gut vermengen.

• Schritt 2

  Fügen Sie den Frischkäse hinzu und kneten Sie die Mischung, bis alles gut eingearbeitet ist.

• Schritt 3

  Die Mischung in gleichmäßige Portionen teilen und zu laibchen formen.

• Schritt 4

  In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Laibchen bei mittlerer Hitze goldbraun braten, etwa 4-5 Minuten pro Seite.

• Schritt 5

  In der Zwischenzeit die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

• Schritt 6

  Den Rucola auf einen Teller geben und die gebratenen Laibchen darauf anrichten. Den Gurkensalat als Beilage servieren.