- 30 min.
- Einfach
- 400 kcal
Kokos-Curry mit Dorsch und Gemüse
Personen:
4
Zutaten- Dorsch300 g
- Kokosmilch400 ml
- ja!natürlich Gemüse (z. B. Paprika und Zucchini)200 g
- Currypaste2 EL
- Billa immer gut Olivenöl2 EL
- Koriander1 Bund
Zubereitung
- Schritt 1
Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Schritt 2
Füge die Currypaste hinzu und brate sie für 1-2 Minuten an, bis sie duftet.
- Schritt 3
Gib die geschnittenen Paprika und Zucchini hinzu und brate sie 3-4 Minuten, bis sie leicht weich sind.
- Schritt 4
Gieße die Kokosmilch dazu und lasse alles 5 Minuten köcheln.
- Schritt 5
Füge den Dorsch hinzu und koche für weitere 5-7 Minuten, bis er gar ist und sich leicht zerteilen lässt.
- Schritt 6
Garnieren mit frischem Koriander und servieren.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern- Gemüse (z. B. Paprika und Zucchini)ja!natürlich Bio-Zucchini€ 1,23
€ 1,51BILLABis 05.08. - OlivenölBilla immer gut Spanisches Olivenöl€ 6,66
€ 9,99BILLABis 05.08.
Weitere Zutaten
- Dorsch
- Kokosmilch
- Currypaste
- Koriander
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.