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Rezept Guru
30 min.
Einfach
350 kcal

Mediterraner Grillgemüse-Salat mit Feta

Personen:
4
Zutaten
2 Aktionen

Zubereitung

  • Schritt 1

    Die Paprika, Zucchini und Aubergine in gleichmäßige Stücke schneiden.

  • Schritt 2

    Die Rispentomaten halbieren und alle Gemüsestücke in eine Schüssel geben.

  • Schritt 3

    Das Olivenöl und die Kräuter-Tube über das Gemüse geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen.

  • Schritt 4

    Das Gemüse auf einem Grillrost oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis es schön gebräunt und zart ist, etwa 10-15 Minuten.

  • Schritt 5

    In der Zwischenzeit den Feta zerbröseln und bereitstellen.

  • Schritt 6

    Das gegrillte Gemüse auf einer großen Servierplatte anrichten und mit dem Feta bestreuen.

  • Schritt 7

    Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

Ein erfrischender, farbenfroher Salat, der direkt vom Grill auf deinen Tisch kommt!

Einkaufsliste

Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern

Weitere Zutaten

  • Rispentomaten
  • Paprika Mix
  • Aubergine
  • Bio-Feta
  • Kräuter-Tube
  • Salz und Pfeffer
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.