: 30 min.
: Einfach
: 150 kcal

Grillierte Zucchini mit Mozzarella

Name: Grillierte Zucchini mit Mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 Stück Zucchini; 200 g Mozzarella Mini; 3 EL Olio Extra Vergine di Oliva; 2 EL Bio-Aceto Balsamico di Modena

Personen:

Zutaten

Zucchini4 Stück
Billa immer gut Mozzarella Mini200 g
Olio Extra Vergine di Oliva3 EL
Billa immer gut Bio-Aceto Balsamico di Modena2 EL

Zubereitung

Schritt 1
Heizen Sie den Grill oder eine Grillpfanne vor und schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben.
Schritt 2
Bestreichen Sie die Zucchinischeiben beidseitig mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Schritt 3
Legen Sie die Zucchinischeiben auf den Grill und grillen Sie sie für 2–3 Minuten pro Seite, bis sie zart sind und Grillstreifen haben.
Schritt 4
Schneiden Sie die Mozzarella Mini in Scheiben und legen Sie sie auf die noch warmen Zucchini, damit sie schmelzen können.
Schritt 5
Träufeln Sie die Balsamico-Glasur über die grünlichen Leckereien und servieren Sie die Zucchini entweder warm oder bei Zimmertemperatur.

Ein sommerliches Grillvergnügen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!

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Weitere Zutaten

Zucchini
Olio Extra Vergine di Oliva

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.