- 45 min.
- Mittel
- 600 kcal
Mediterranes Zitronen-Hähnchen mit Reis
Personen:
4
Zutaten - Putenfilet-Schnitzerl 600 g
- Spar Griechisches natives Bio-Olivenöl extra 4 EL
- Zitrone 2 Stück
- Uncle Ben's Express Reis 300 g
- Oliven 100 g
- Kräuter 2 Bund
Zubereitung
- Schritt 1
Das Putenfilet in eine Schüssel geben und mit 3 EL Olivenöl, dem Saft von 1 Zitrone, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Schritt 2
In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Die marinierten Putenfilets hinzufügen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
- Schritt 3
Während das Hähnchen brät, den Express Reis nach Verpackungsanweisung zubereiten.
- Schritt 4
Die restliche Zitrone in Scheiben schneiden und für die letzte Minute zum Hähnchen in die Pfanne geben, damit sie leicht angebraten werden.
- Schritt 5
Den fertig gegarten Reis auf Tellern anrichten, das Zitronen-Hähnchen darauflegen und mit Oliven garnieren. Mit evtl. weiteren Kräutern dekorieren.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern- Griechisches natives Bio-Olivenöl extraSpar Natives Olivenöl Extra€ 4,66
€ 6,99INTERSPARBis 17.06. - Express ReisUncle Ben's Original-Langkorn-Reis€ 4,19
€ 4,99INTERSPARBis 17.06.
Weitere Zutaten
- Putenfilet-Schnitzerl
- Zitrone
- Oliven
- Kräuter
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.