- 45 min.
- Mittel
- 600 kcal
Mediterranes Zitronen-Hähnchen mit Reis
Personen:
4
Zutaten 
- Putenfilet-Schnitzerl 600 g
- Griechisches natives Bio-Olivenöl extra 4 EL
- Billa Genusswelt Zitrone 2 Stück
- Ben's Original Express Reis 300 g
- Oliven 100 g
- Kräuter 2 Bund
Zubereitung
- Schritt 1
Das Putenfilet in eine Schüssel geben und mit 3 EL Olivenöl, dem Saft von 1 Zitrone, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Schritt 2
In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Die marinierten Putenfilets hinzufügen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
- Schritt 3
Während das Hähnchen brät, den Express Reis nach Verpackungsanweisung zubereiten.
- Schritt 4
Die restliche Zitrone in Scheiben schneiden und für die letzte Minute zum Hähnchen in die Pfanne geben, damit sie leicht angebraten werden.
- Schritt 5
Den fertig gegarten Reis auf Tellern anrichten, das Zitronen-Hähnchen darauflegen und mit Oliven garnieren. Mit evtl. weiteren Kräutern dekorieren.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern- ZitroneBilla Genusswelt Amalf Zitrone€ 0,79
€ 1,29BILLA PLUSBis 06.05. - Express ReisBen's Original Express Reis€ 1,99
€ 2,69BILLA PLUSBis 06.05.
Weitere Zutaten
- Putenfilet-Schnitzerl
- Griechisches natives Bio-Olivenöl extra
- Oliven
- Kräuter
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.