: 25 min.
: Mittel
: 600 kcal

Mediterranes Rinderfilet mit Rispentomaten und Feta

Name: Mediterranes Rinderfilet mit Rispentomaten und Feta
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 600 g Rinderfilet; 250 g Rispentomaten; 150 g Feta; 3 EL Italienisches natives Bio-Olivenöl extra; 1 Bund Kräuter

Personen:

Zutaten

Rinderfilet 600 g
Rispentomaten 250 g
Desserta Hellas Feta 150 g
Spar Italienisches natives Bio-Olivenöl extra 3 EL
Kräuter 1 Bund

Zubereitung

Schritt 1

Das Rinderfilet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und beiseite stellen.
Schritt 2

In einer Pfanne das Rinderfilet bei hoher Hitze für 3-4 Minuten pro Seite braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
Schritt 3

Die Rispentomaten halbieren und zum Rinderfilet in die Pfanne geben, für weitere 2 Minuten mitbraten.
Schritt 4

Den Feta zerbröseln und zusammen mit den frischen Kräutern über das Rinderfilet und die Tomaten geben.
Schritt 5

Das Gericht auf Tellern anrichten und mit einem Spritzer Olivenöl garnieren.

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Weitere Zutaten

Rinderfilet
Rispentomaten
Kräuter

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.