
- 50 min.
- Einfach
- 420 kcal
Mediterraner Gemüseauflauf mit Halloumi und Feta
Personen:
4
- Zucchini2 Stück
- Paprika2 Stück
- Aubergine1 Stück
- Marka Hellas Bio-Halloumi Klassik250 g
- Bio-Feta200 g
- Billa immer gut Griechisches natives Bio-Olivenöl extra4 EL
- Kräuter nach Wahl (Oregano, Thymian)1 TL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Knoblauch2 Zehe
Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Das Gemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine) waschen, schälen (wenn nötig) und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 4
In einer großen Schüssel das Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und den Kräutern vermengen.
Schritt 5
Die Masse gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.
Schritt 6
Den Halloumi in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse anrichten. Den Feta zerbröckeln und darüber streuen.
Schritt 7
Den Auflauf für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis das Gemüse zart und der Käse goldbraun ist.
Schritt 8
Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.
Einkaufsliste
- Bio-Halloumi KlassikMarka Hellas Halloumi Natur€ 2,79
€ 3,49BILLABis 05.08.
- Griechisches natives Bio-Olivenöl extraBilla immer gut Spanisches Olivenöl€ 6,66
€ 9,99BILLABis 05.08.
Weitere Zutaten
- Zucchini
- Paprika
- Aubergine
- Bio-Feta
- Kräuter nach Wahl (Oregano, Thymian)
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch