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Rezept Guru
50 min.
Einfach
420 kcal

Mediterraner Gemüseauflauf mit Halloumi und Feta

Personen:
4
Zutaten
  • Zucchini2 Stück
  • Paprika2 Stück
  • Aubergine1 Stück
  • Marka Hellas Bio-Halloumi Klassik250 g
  • Bio-Feta200 g
  • Billa immer gut Griechisches natives Bio-Olivenöl extra4 EL
  • Kräuter nach Wahl (Oregano, Thymian)1 TL
  • Salz1 Prise
  • Pfeffer1 Prise
  • Knoblauch2 Zehe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Den Ofen auf 180°C vorheizen.

  • Schritt 2

    Das Gemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine) waschen, schälen (wenn nötig) und in mundgerechte Stücke schneiden.

  • Schritt 3

    Die Knoblauchzehen fein hacken.

  • Schritt 4

    In einer großen Schüssel das Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und den Kräutern vermengen.

  • Schritt 5

    Die Masse gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.

  • Schritt 6

    Den Halloumi in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse anrichten. Den Feta zerbröckeln und darüber streuen.

  • Schritt 7

    Den Auflauf für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis das Gemüse zart und der Käse goldbraun ist.

  • Schritt 8

    Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.

Einkaufsliste

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Weitere Zutaten

  • Zucchini
  • Paprika
  • Aubergine
  • Bio-Feta
  • Kräuter nach Wahl (Oregano, Thymian)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.