- 20 min.
- Einfach
- 350 kcal
Vegetarische Quesadillas mit Mozzarella und Paprika
Personen:
2
- Chio Tortillas 2 Stück
- Schärdinger Mozzarella 150 g
- Tricolore Paprika 1 Stück
- Olivenöl 1 EL
- Salsa 100 g
Zubereitung
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Schritt 1
Die Tortillas in einer Pfanne leicht erwärmen, damit sie weich werden.
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Schritt 2
Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und die Paprika würfeln.
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Schritt 3
Eine Tortilla mit Olivenöl einpinseln, den Mozzarella und die Paprika gleichmäßig darauf verteilen.
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Schritt 4
Die zweite Tortilla darauflegen und leicht andrücken.
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Schritt 5
Die Quesadilla in der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
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Schritt 6
Nach dem Braten die Quesadilla in Viertel schneiden und mit Salsa servieren.
Einkaufsliste
- TortillasChio Tortilla Chips€ 1,24
€ 2,49INTERSPARBis 08.04.
- MozzarellaSchärdinger Mozzarella€ 0,99
€ 1,69INTERSPARBis 08.04.
Weitere Zutaten
- Tricolore Paprika
- Olivenöl
- Salsa