- 35 min.
- Einfach
- 420 kcal
Exotisches Paneer-Curry mit Tomaten
Personen:
4
Zutaten 
- Paneer 300 g
- Rispentomaten 400 g
- Kräuter-Tube 1 EL
- Fratelli Mantova Olivenöl 2 EL
- Curry Gewürz 1 TL
- S Budget Kokosmilch 200 ml
Zubereitung
- Schritt 1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schritt 2
Fügen Sie die Rispentomaten hinzu und braten Sie sie für ca. 5 Minuten, bis sie weich sind.
- Schritt 3
Geben Sie den Paneer in die Pfanne und braten Sie ihn leicht an, bis er goldbraun wird.
- Schritt 4
Fügen Sie die Kräuter-Tube und das Curry-Gewürz hinzu und rühren Sie gut um, um die Aromen zu vereinen.
- Schritt 5
Gießen Sie die Kokosmilch dazu und lassen Sie alles 10-15 Minuten sanft köcheln, bis die Sauce dick und cremig ist.
- Schritt 6
Servieren Sie das Curry heiß und garnieren Sie es mit frischen Kräutern.
Einkaufsliste
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Weitere Zutaten
- Paneer
- Rispentomaten
- Kräuter-Tube
- Curry Gewürz
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.