: 40 min.
: Mittel
: 350 kcal

Indisches Paprika-Curry mit Kichererbsen

Name: Indisches Paprika-Curry mit Kichererbsen
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 300 g Rispentomaten; 2 Stück Paprika; 2 EL Olivenöl; 3 Zehe Knoblauch; 1 Stück Zwiebel; 2 TL Garam Masala; 1 TL Kreuzkümmel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Personen:

Zutaten

Kichererbsen400 g
Ich bin Österreich Rispentomaten300 g
Paprika2 Stück
Olivenöl2 EL
Knoblauch3 Zehe
Zwiebel1 Stück
Garam Masala2 TL
Kreuzkümmel1 TL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Zubereitung

Schritt 1
Vorbereitung: Kichererbsen abgießen und abspülen, Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
Schritt 3
Die Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten, bis sie weich werden.
Schritt 4
Die Rispentomaten und die Kichererbsen hinzufügen, dann Garam Masala, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer dazugeben. Gut umrühren und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Ein geschmacksexplosives Erlebnis aus der indischen Küche!

Einkaufsliste

Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesem Händler

Rispentomaten
Ich bin Österreich Rispentomaten
€ 2,39~~€ 2,85~~
PENNYBis 05.08.
Zum Angebot auf marktguru

Weitere Zutaten

Kichererbsen
Paprika
Olivenöl
Knoblauch
Zwiebel
Garam Masala
Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.