- 45 min.
- Mittel
- 550 kcal
Orientalische Hähnchenpfanne mit Gewürzreis
Zutaten 
- Hühnerfilet 600 g
- Paprika 2 Stück
- Zwiebeln 2 Stück
- Landliebe Joghurt 200 ml
- Ben's Original Langkornreis 300 g
- Fratelli Mantova Olivenöl 3 EL
- Gewürzmischung 2 TL
- Zitronensaft 2 EL
Zubereitung
- Schritt 1
Zuerst den Reis in kochendem Wasser garen, bis er weich und locker ist. Das dauert etwa 20 Minuten.
- Schritt 2
In der Zwischenzeit das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Joghurt, Olivenöl und der Gewürzmischung marinieren. Die Marinade für mindestens 15 Minuten einwirken lassen.
- Schritt 3
Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie weitere 5 Minuten an.
- Schritt 4
Das marinierte Hühnerfleisch in die Pfanne geben und alles gut anbraten, bis das Hühnerfleisch durchgegart und leicht goldbraun ist (ca. 10 Minuten).
- Schritt 5
Den fertig gegarten Reis direkt in die Pfanne geben, mit Zitronensaft abschmecken und alles vorsichtig vermengen.
- Schritt 6
Servieren Sie die orientalische Hähnchenpfanne heiß, garniert mit frischen Kräutern und einem Spritzer zusätzlichem Zitronensaft, wenn gewünscht.
Einkaufsliste
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Weitere Zutaten
- Hühnerfilet
- Paprika
- Zwiebeln
- Gewürzmischung
- Zitronensaft
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.