: 30 min.
: Mittel
: 450 kcal

Miso-Lachs mit Rucola-Salat

Name: Miso-Lachs mit Rucola-Salat
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 400 g Lachsfilet; 3 EL Miso-Paste; 100 g Rucola; 200 g Rispentomaten; 2 EL Olivenöl; 1 EL Sesamkörner

Personen:

Zutaten

Billa Bio Lachsfilet400 g
Miso-Paste3 EL
Rucola100 g
Rispentomaten200 g
Billa immer gut Olivenöl2 EL
Sesamkörner1 EL

Zubereitung

Schritt 1
Lachsfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Schritt 2
Die Miso-Paste gleichmäßig auf den Lachsfilets verteilen und diese für 15 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Lachsfilets bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten je 5-7 Minuten braten, bis sie schön goldbraun sind.
Schritt 4
Rucola in eine Schüssel geben, die gewaschenen und halbierten Rispentomaten hinzufügen und leicht mit etwas Olivenöl vermengen.
Schritt 5
Den Lachs auf einem Teller anrichten, mit Sesamkörnern bestreuen und mit dem Rucola-Salat servieren.

Ein umwerfender Geschmack: Dieser Miso-Lachs wird Sie begeistern!

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Weitere Zutaten

Miso-Paste
Rucola
Rispentomaten
Sesamkörner

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.