: 45 min.
: Mittel
: 450 kcal

Paneer Butter Masala

Name: Paneer Butter Masala
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 400 g Paneer; 600 g Tomaten; 2 Stück Zwiebel; 1 Stück Ingwer; 3 Zehe Knoblauch; 50 g Butter; 2 TL Gewürzmischung garam masala; 1 TL Kreuzkümmel; 100 ml Sahne

Personen:

Zutaten

Paneer400 g
Tomaten600 g
Zwiebel2 Stück
Ingwer1 Stück
Knoblauch3 Zehe
Rama Butter50 g
Gewürzmischung garam masala2 TL
Kreuzkümmel1 TL
Rama Sahne100 ml

Zubereitung

Schritt 1
Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch sehr fein hacken.
Schritt 2
In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und die gehackten Zwiebeln darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Ingwer und Knoblauch hinzufügen und alles kurz anbraten.
Schritt 4
Die passierten Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
Schritt 5
Mit Garam Masala, Kreuzkümmel und etwas Salz würzen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Den Paneer in Würfel schneiden und in die Sauce geben.
Schritt 7
Die Sahne hinzufügen und gut verrühren. Für weitere 5-10 Minuten köcheln lassen, bis der Paneer warm ist.
Schritt 8
Mit frischem Koriander garnieren und mit Naan oder Basmatireis servieren.

Ein himmlisches Gericht, das dein Herz und deinen Gaumen verzaubert!

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Weitere Zutaten

Paneer
Tomaten
Zwiebel
Ingwer
Knoblauch
Gewürzmischung garam masala
Kreuzkümmel

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.