Hühner-Wok mit knackigem Gemüse

Zubereitung

• Schritt 1

  Die Mini-Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten garen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseitestellen.

• Schritt 2

  In einer großen Pfanne oder einem Wok das Natives Bio-Olivenöl erhitzen. Das Hendl-Filet in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben.

• Schritt 3

  Das Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten). Mit Kräutern aus der Tube und zerdrücktem Knoblauch würzen.

• Schritt 4

  In der Zwischenzeit die Paprika und Rispentomaten in Stücke schneiden. Das Gemüse in die Pfanne geben und alles für weitere 5-6 Minuten braten bis das Gemüse knackig bleibt.

• Schritt 5

  Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas Sojasauce abschmecken. Die Kartoffeln vorsichtig unterheben.

• Schritt 6

  Servieren Sie den Hühner-Wok warm und genießen Sie ihn bei einem geselligen Abendessen.