: 30 min.
: Einfach
: 350 kcal

Zweifarbige Paprika-Hähnchenpfanne

Name: Zweifarbige Paprika-Hähnchenpfanne
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 500 g Hendlfilet; 200 g Zuckermais; 2 Stück Spitzpaprika; 1 Stück Zwiebeln; 2 EL Olio Extra Vergine di Oliva; 1 Prise Kräuter

Personen:

Zutaten

Hendlfilet500 g
BBQ Zuckermais200 g
Spitzpaprika2 Stück
Zwiebeln1 Stück
Olio Extra Vergine di Oliva2 EL
Kräuter1 Prise

Zubereitung

Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken und die Spitzpaprika in Streifen schneiden.
Schritt 2
Das Hendlfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 3
Die Zwiebeln hinzufügen und 3-4 Minuten glasig dünsten.
Schritt 4
Kurze Zeit später die Paprikastreifen und den Zuckermais in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Schritt 5
Mit Kräutern nach Belieben würzen und für weitere 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.
Schritt 6
Heiß servieren, eventuell mit Limettenscheiben garnieren.

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Weitere Zutaten

Hendlfilet
Spitzpaprika
Zwiebeln
Olio Extra Vergine di Oliva
Kräuter

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.