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Rezept Guru
30 min.
Einfach
350 kcal

Bunte Grillgemüse & Halloumi Fajitas

Personen:
4
Zutaten
2 Aktionen
  • Halloumi 200 g
  • Paprika 2 Stück
  • Zucchini 1 Stück
  • Zwiebel 1 Stück
  • Chio Tortillas 8 Stück
  • Primadonna Olivenöl 2 EL
  • Koriander 0.5 Bund

Zubereitung

  • Schritt 1

    Den Halloumi in Scheiben schneiden und die Paprika, Zucchini und Zwiebel in Streifen schneiden.

  • Schritt 2

    In einer Schüssel das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

  • Schritt 3

    Den Halloumi und das Gemüse auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.

  • Schritt 4

    Die Tortillas kurz aufwärmen, um sie flexibel zu machen.

  • Schritt 5

    Das gegrillte Gemüse und den Halloumi gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.

  • Schritt 6

    Mit frisch gehacktem Koriander bestreuen und nach Belieben mit Salsa oder Joghurt servieren.

Schnelle, leckere Fajitas voller Geschmack!

Einkaufsliste

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Weitere Zutaten

  • Halloumi
  • Paprika
  • Zucchini
  • Zwiebel
  • Koriander
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.