: 30 min.
: Mittel
: 600 kcal

Würzige Rinderfilet-Spieße mit Rispentomaten

Name: Würzige Rinderfilet-Spieße mit Rispentomaten
Total time: 30 min
Cuisine: Traditionell Österreichisch
Ingredients: 600 g Rinderfilet; 200 g Rispentomaten; 3 EL Olivenöl; 4 Zehe Knoblauch; 1 Stück Paprika; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Personen:

Zutaten

Rinderfilet600 g
Da komm' ich her Rispentomaten200 g
Korinth Olivenöl3 EL
Knoblauch4 Zehe
Paprika1 Stück
Hütthaler Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Zubereitung

Schritt 1
Das Rinderfilet in gleichmäßige Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Rispentomaten waschen und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Paprika in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
In einer Schüssel das Rinderfilet mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.
Schritt 5
Die marinierten Rinderfiletwürfel abwechselnd mit Rispentomaten und Paprikastücken auf Spieße stecken.
Schritt 6
Diesen Grill bei mittlerer Hitze aufheizen und die Spieße etwa 10–12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Fleisch nach Belieben gar ist.
Schritt 7
Servieren Sie die Spieße mit einem frischen Blattsalat oder Knoblauchbrot.

Ein herzhaftes Fest auf dem Grill!

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Salz
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Weitere Zutaten

Rinderfilet
Knoblauch
Paprika
Pfeffer

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