- 40 min.
- Einfach
- 250 kcal
Aromatische Linsensuppe mit orientalischen Gewürzen
Personen:
4
Zutaten 
- Tann Linsen 300 g
- ja!natürlich Karotten 2 Stück
- ja!natürlich Zwiebel 1 Stück
- ja!natürlich Knoblauch 2 Zehe
- Iglo Gemüsebrühe 1 l
- Kreuzkümmel 1 TL
- Paprika 1 TL
- Koriander 1 TL
- Spar Natur pur Olivenöl 2 EL
- dmBio Zitronensaft 1 EL
Zubereitung
- Schritt 1
Linsen gründlich spülen und abtropfen lassen.
- Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Karotten in Würfel schneiden.
- Schritt 3
In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin glasig dünsten.
- Schritt 4
Karottenwürfel hinzufügen und 5 Minuten anschwitzen.
- Schritt 5
Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen.
- Schritt 6
Mit Kreuzkümmel, Paprika und Koriander würzen. 25-30 Minuten sanft köcheln lassen.
- Schritt 7
Mit Zitronensaft abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Schritt 8
Heiß servieren, eventuell mit frischem Koriander bestreuen.
Einkaufsliste
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€ 1,59BILLA Bis 07.05. - Zwiebelja!natürlich Bio-Radieschen€ 1,29
€ 1,59BILLA Bis 07.05. - Knoblauchja!natürlich Bio-Radieschen€ 1,29
€ 1,59BILLA Bis 07.05. - ZitronensaftdmBio Zitronensaft€ 1,45dm drogerie markt Bis 04.06.
- LinsenTann Faschiertes€ 7,99
€ 10,99INTERSPAR Bis 07.05. - GemüsebrüheIglo Gemüse€ 3,49
€ 4,79SPAR Bis 07.05. - OlivenölSpar Natur pur Natives Bio-Olivenöl Extra€ 12,99
€ 14,99SPAR Bis 07.05.
Weitere Zutaten
- Kreuzkümmel
- Paprika
- Koriander
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.