- 30 min.
- Mittel
- 450 kcal
Würzige Kokos-Hühnchenpfanne
Personen:
4
Zutaten 
- Hühnerfilet 600 g
- dmBio Kokosöl 2 EL
- dmBio Passata Natur Tomatensauce 200 ml
- Pomito Passierte Tomaten 200 ml
- dmBio Zitronensaft 2 EL
- Da komm' ich her Rispentomaten 200 g
- Spar Basmati Reis 300 g
- Kotányi Gewürzmischung 1 TL
Zubereitung
- Schritt 1
Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Schritt 2
Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden.
- Schritt 3
In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen, die Hühnerfiletstücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Schritt 4
Passata und passierte Tomaten hinzufügen. Alles gut vermengen und zum Kochen bringen.
- Schritt 5
Zitronensaft hinzufügen und mit der Gewürzmischung abschmecken. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Schritt 6
Rispentomaten vierteln und in die Pfanne geben. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Schritt 7
Hühnerpfanne mit frisch gekochtem Basmati Reis anrichten.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern - Passierte TomatenPomito Passierte Tomaten€ 0,99
€ 1,99ADEG Aktiv Bis 07.05. - RispentomatenDa komm' ich her Rispentomaten€ 2,99
€ 3,99ADEG Aktiv Bis 07.05. - GewürzmischungKotányi Gewürzgläser€ 2,49
€ 3,49ADEG Aktiv Bis 07.05. - KokosöldmBio Kokosöl€ 6,25dm drogerie markt Bis 04.06.
- Passata Natur TomatensaucedmBio Passata Natur Tomatensauce€ 1,05dm drogerie markt Bis 27.05.
- ZitronensaftdmBio Zitronensaft€ 1,45dm drogerie markt Bis 04.06.
- Basmati ReisSpar Basmati Reis€ 1,32
€ 1,99INTERSPAR Bis 07.05.
Weitere Zutaten
- Hühnerfilet
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.