
- 30 min.
- Einfach
- 450 kcal
Süß-saurer Hähnchenpfanne mit Gemüse
Personen:
2
- Spar Feinstes Geflügel Hendlfilet 300 g
- ja!natürlich Bio-Mini-Gurken 100 g
- ja!natürlich Bio Spargel 150 g
- BBQ Ajvar 2 EL
- dmBio Zitronensaft 2 EL
- dmBio Kokosöl 2 EL
- BBQ Spezialsenf 1 EL
Zubereitung
-
Schritt 1
Zuerst das Hähnchenfillet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 2
In einer großen Pfanne das Kokosöl erhitzen und die Hähnchenstücke goldbraun anbraten.
-
Schritt 3
Die Bio-Mini-Gurken und den Spargel in Stücke schneiden und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Kurz mitbraten, bis das Gemüse knackig bleibt.
-
Schritt 4
Für die süß-saure Sauce den Ajvar, Zitronensaft und Spezialsenf in einer Schüssel gut vermischen und alles in die Pfanne geben.
-
Schritt 5
Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist.
-
Schritt 6
Nach Belieben mit Sesam garnieren und servieren.
Einkaufsliste
- Bio-Mini-Gurkenja!natürlich Bio-Mini-Gurken€ 2,49
€ 2,99ADEG AktivBis 07.05.
- Bio Spargelja!natürlich Bio Spargel€ 4,99
€ 5,99ADEG AktivBis 07.05.
- ZitronensaftdmBio Zitronensaft€ 1,45dm drogerie markt
Bis 04.06.
- KokosöldmBio Kokosöl€ 6,25dm drogerie markt
Bis 04.06.
- AjvarBBQ Ajvar€ 1,29HOFER
Bis 31.08.
- SpezialsenfBBQ Spezialsenf€ 0,99HOFER
Bis 31.08.
- Feinstes Geflügel HendlfiletSpar Feinstes Geflügel Hendlfilet€ 14,49
€ 15,49SPARBis 07.05.