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Rezept Guru
30 min.
Einfach
450 kcal

Süß-saurer Hähnchenpfanne mit Gemüse

Personen:
2
Zutaten
7 Aktionen
  • Spar Feinstes Geflügel Hendlfilet 300 g
  • ja!natürlich Bio-Mini-Gurken 100 g
  • ja!natürlich Bio Spargel 150 g
  • BBQ Ajvar 2 EL
  • dmBio Zitronensaft 2 EL
  • dmBio Kokosöl 2 EL
  • BBQ Spezialsenf 1 EL

Zubereitung

  • Schritt 1

    Zuerst das Hähnchenfillet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritt 2

    In einer großen Pfanne das Kokosöl erhitzen und die Hähnchenstücke goldbraun anbraten.

  • Schritt 3

    Die Bio-Mini-Gurken und den Spargel in Stücke schneiden und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Kurz mitbraten, bis das Gemüse knackig bleibt.

  • Schritt 4

    Für die süß-saure Sauce den Ajvar, Zitronensaft und Spezialsenf in einer Schüssel gut vermischen und alles in die Pfanne geben.

  • Schritt 5

    Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist.

  • Schritt 6

    Nach Belieben mit Sesam garnieren und servieren.

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Weitere Zutaten

Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.