- 30 min.
- Einfach
- 450 kcal
Sobanudeln mit Gemüse und erdnuss-soja Sauce
Personen:
2
Zutaten 
- Rummo Sobanudeln 200 g
- Iglo Brokkoli 100 g
- Iglo Karotten 100 g
- Iglo Paprika 100 g
- Kotányi Sojasauce 3 EL
- Barilla Erdnussbutter 2 EL
- Sesamöl 1 EL
- dmBio Zitronensaft 1 EL
Zubereitung
- Schritt 1
Die Sobanudeln gemäß der Packungsanweisung in kochendem Wasser garen und anschließend abgießen.
- Schritt 2
In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und Brokkoli, Karotten und Paprika darin kurz anbraten, bis sie zart sind.
- Schritt 3
In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Erdnussbutter und Zitronensaft verrühren, bis eine homogene Sauce entsteht.
- Schritt 4
Die gekochten Sobanudeln in die Pfanne mit dem Gemüse geben und die Erdnuss-Soja-Sauce darübergießen. Gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Schritt 5
Nach Belieben mit geröstetem Sesam oder frischen Kräutern garnieren und servieren.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern - SobanudelnRummo Hartweizengrieß Teigwaren€ 1,89
€ 2,19ADEG Aktiv Bis 07.05. - SojasauceKotányi Gewürzgläser€ 2,49
€ 3,49ADEG Aktiv Bis 07.05. - ZitronensaftdmBio Zitronensaft€ 1,45dm drogerie markt Bis 04.06.
- ErdnussbutterBarilla Pasta glutenfreie€ 2,29
€ 3,29INTERSPAR Bis 07.05. - BrokkoliIglo Gemüse€ 3,49
€ 4,79SPAR Bis 07.05. - KarottenIglo Gemüse€ 3,49
€ 4,79SPAR Bis 07.05. - PaprikaIglo Gemüse€ 3,49
€ 4,79SPAR Bis 07.05.
Weitere Zutaten
- Sesamöl
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.