Gewürzte Hühnerspieße mit Avocado-Dip

Zubereitung

• Schritt 1

  Hähnchenfilet in gleichmäßige Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, dem Saft der Zitrone, Ajvar, gehacktem Knoblauch und frischen Kräutern marinieren. Den Mixer muss dabei nicht benutzt werden, eine Gabel tut's auch!

• Schritt 2

  Die marinierten Hühnerstücke auf Schaschlikspieße stecken und für etwa 15-20 Minuten auf dem Grill oder in einer Grillpfanne garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

• Schritt 3

  Für den Avocado-Dip: Avocados schälen, entkernen und in eine Schüssel geben. Mit dem Joghurt, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

• Schritt 4

  Die Hühnerspieße vom Grill nehmen und heiß mit dem Avocado-Dip servieren.