- 50 min.
- Mittel
- 400 kcal
Vegetarisches Kichererbsen-Korma
Personen:
4
Zutaten 
- Kichererbsen 250 g
- Zwiebel 1 Stück
- dmBio Kokosöl 2 EL
- Kokosmilch 400 ml
- Kotányi Garam Masala 1 TL
- Kotányi Kreuzkümmel 1 TL
- Mandeln (gemahlen) 50 g
- Frischkoriander 1 Bund
- Salz und Pfeffer 1 Prise
Zubereitung
- Schritt 1
Erhitzen Sie das Kokosöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Schritt 2
Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie weich und goldbraun ist.
- Schritt 3
Geben Sie die Kichererbsen, Garam Masala, Kreuzkümmel und gemahlene Mandeln in den Topf und rühren Sie gut um.
- Schritt 4
Gießen Sie die Kokosmilch hinzu und lassen Sie alles etwa 20 Minuten köcheln, bis die Kichererbsen weich sind.
- Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt 6
Die Korianderblätter hacken und vor dem Servieren über das Korma streuen.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern - Garam MasalaKotányi Gewürzgläser€ 2,49
€ 3,49ADEG Aktiv Bis 07.05. - KreuzkümmelKotányi Gewürzgläser€ 2,49
€ 3,49ADEG Aktiv Bis 07.05. - KokosöldmBio Kokosöl€ 6,25dm drogerie markt Bis 04.06.
Weitere Zutaten
- Kichererbsen
- Zwiebel
- Kokosmilch
- Mandeln (gemahlen)
- Frischkoriander
- Salz und Pfeffer
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.