- 30 min.
- Einfach
- 350 kcal
Kichererbsen-Curry mit Kokosnuss
Personen:
4
Zutaten 
- Kichererbsen (in Dosen) 400 g
- dmBio Kokosöl 2 EL
- dmBio Tomatensauce 200 ml
- Kotányi Kreuzkümmel 1 TL
- Koriander (frisch oder aus dem Gewürzregal) 1 Bund
- dmBio Zitronensaft 2 EL
Zubereitung
- Schritt 1
Das Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kichererbsen abtropfen lassen. Diese dann im heißen Öl kurz anbraten.
- Schritt 2
Die Tomatensauce zu den Kichererbsen geben und gut umrühren.
- Schritt 3
Kreuzkümmel und Zitronensaft hinzufügen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Schritt 4
Das Curry mit frischem Koriander garnieren und nach Belieben abschmecken.
- Schritt 5
Servieren Sie das Curry heiß mit Basmati Reis oder Naan-Brot zur perfekten Mahlzeit.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern - KreuzkümmelKotányi Gewürzgläser€ 2,49
€ 3,49ADEG Aktiv Bis 07.05. - KokosöldmBio Kokosöl€ 6,25dm drogerie markt Bis 04.06.
- TomatensaucedmBio Passata Natur Tomatensauce€ 1,05dm drogerie markt Bis 27.05.
- ZitronensaftdmBio Zitronensaft€ 1,45dm drogerie markt Bis 04.06.
Weitere Zutaten
- Kichererbsen (in Dosen)
- Koriander (frisch oder aus dem Gewürzregal)
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.