Mediterranes Hühnerfilet in Zitronen-Olivenöl-Marinade

Zubereitung

• Schritt 1

  1. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.

• Schritt 2

  2. Das Hühnerfilet in die Marinade legen und gut umrühren, sodass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. Für mindestens 30 Minuten (oder bis zu 2 Stunden) im Kühlschrank marinieren lassen.

• Schritt 3

  3. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Das marinierte Hühnerfilet auf den Grill legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist.

• Schritt 4

  4. Vom Grill nehmen und für wenige Minuten ruhen lassen. Für das Servieren in Scheiben schneiden.