- 60 min.
- Mittel
- 350 kcal
Mölltaler Almkäse-Kartoffel gratinieren
Personen:
4
Zutaten 
- Pfanni Erdäpfel 1 kg
- Kärntnermilch Mölltaler Almkäse 200 g
- Nöm Sahne 200 ml
- Rama Butter 50 g
- Gewürze 1 Prise
Zubereitung
- Schritt 1
Die Erdäpfel gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Schritt 3
Beginnen Sie, die Kartoffelscheiben schichtweise in die Form zu legen.
- Schritt 4
Jede Schicht mit Sahne und geriebenem Mölltaler Almkäse bestreuen.
- Schritt 5
Mit Gewürzen nach Geschmack würzen (z.B. Salz, Pfeffer, Muskatnuss).
- Schritt 6
Das Ganze so fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Schritt 7
Die oberste Schicht sollte aus Käse bestehen.
- Schritt 8
Das Gratin im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Schritt 9
Aus dem Ofen holen, kurz abkühlen lassen und dann warm servieren.
Einkaufsliste
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€ 3,99ADEG Aktiv Bis 07.05. - Mölltaler AlmkäseKärntnermilch Mölltaler Almkäse€ 1,69
€ 2,49EUROSPAR Bis 08.05. - ButterRama Zum Streichen-Kochen & Backen€ 1,89
€ 2,39INTERSPAR Bis 07.05. - SahneNöm Schlagobers€ 1,39
€ 1,79PENNY Bis 07.05.
Weitere Zutaten
- Gewürze
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.