- 45 min.
- Mittel
- 480 kcal
Knuspriger Käsekuchen mit Spargel und Mölltaler Almkäse
Personen:
4
Zutaten 
- Kärntnermilch Mölltaler Almkäse 200 g
- ja!natürlich Bio Spargel 150 g
- dmBio Weizenmehl Type 550 150 g
- Eier 3 Stück
- Sahne 200 ml
- Interspar Backstube Butterplunder mit Beeren 1 Stück
Zubereitung
- Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- Schritt 2
Für den Boden den Butterplunder in einer Schüssel zerbröseln, bis er feinkrümelig ist. Mit einem Esslöffel Sahne verrühren und gleichmäßig in eine Springform drücken, um den Boden zu bilden.
- Schritt 3
Mölltaler Almkäse fein reiben und mit den Eiern und der restlichen Sahne in einer großen Schüssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Mischung auf den vorbereiteten Boden geben.
- Schritt 4
Den Bio Spargel leicht dämpfen, bis er gerade weich ist, dann auf die Käsemischung legen und im Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Schritt 5
Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Einkaufsliste
Zutaten für das Rezept gibt es aktuell im Angebot bei diesen Händlern - Bio Spargelja!natürlich Bio Spargel€ 4,99
€ 5,99ADEG Aktiv Bis 07.05. - Weizenmehl Type 550dmBio Weizenmehl Type 550€ 0,95dm drogerie markt Bis 27.05.
- Mölltaler AlmkäseKärntnermilch Mölltaler Almkäse€ 1,69
€ 2,49EUROSPAR Bis 08.05. - Butterplunder mit BeerenInterspar Backstube Butterplunder mit Beeren€ 1,49
€ 1,99INTERSPAR Bis 07.05.
Weitere Zutaten
- Eier
- Sahne
Die hier bereitgestellten Rezepte wurden mithilfe generativer künstlicher Intelligenz (KI) erstellt, die Fehler machen kann. Bitte prüfe die Zutatenlisten auf Allergene und bereite die Speisen mit der gebotenen Sorgfalt zu.