
- 45 min.
- Mittel
- 500 kcal
Teriyaki Hähnchen mit Basmati Reis
Personen:
4
- Hendlfilet600 g
- Kikkoman Sojasauce100 ml
- Natives Olivenöl Extra2 EL
- Everest Basmati Reis Premium250 g
- Honig2 EL
- Sesam1 EL
- Frische Ingwer1 TL
- Knoblauch2 Zehe
- Frische Frühlingszwiebeln2 Stück
Zubereitung
Schritt 1
Hähnchenfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Sojasauce, Honig, fein geriebenen Ingwer und zerdrückten Knoblauch vermengen.
Schritt 3
Die Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin goldbraun braten.
Schritt 5
Währenddessen den Basmati Reis nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen.
Schritt 6
Die Hähnchenstücke danach aus der Pfanne nehmen und in der verbliebenen Marinade kurz aufkochen lassen, sodass sie glasiert werden.
Schritt 7
Den Reis anrichten, das Hähnchen darauf legen und mit Sesam und geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
Einkaufsliste
- SojasauceKikkoman Sojasauce€ 2,99
€ 4,49INTERSPARBis 12.08.
- Basmati Reis PremiumEverest Premium Basmatireis€ 4,39
€ 6,28INTERSPARBis 12.08.
Weitere Zutaten
- Hendlfilet
- Natives Olivenöl Extra
- Honig
- Sesam
- Frische Ingwer
- Knoblauch
- Frische Frühlingszwiebeln